Oportunidades de Negocio

Estados Unidos lidera importaciones de miel en el mundo

Estados Unidos lideró las importaciones mundiales de miel natural en 2020, con compras externas de 441 millones de dólares.

Luego se colocó Alemania, con importaciones de 273 millones de dólares, según datos de la Organización Mundial de Comercio (OMC).

Hoy en día, Estados Unidos es uno de los principales productores de miel del mundo, se encuentra entre los tres primeros.

Sin embargo, no cuenta con producción suficiente para abastecer su demanda, de ahí que sea a su vez el principal importador del mundo de este producto.

Según Icex, de las casi 273,000 toneladas al año que consumen los estadounidenses, Estados Unidos solo produce unas 91,000 toneladas de miel.

Importaciones de miel

Icex destaca en un análisis que debe tenerse en cuenta que en Estados Unidos está totalmente prohibida la importación de miel de China.

Dicha prohibición afecta tanto a la miel proveniente directamente de este país como a aquella que proviene de otros países pero que incorpora un porcentaje, aunque sea mínimo, del país asiático.

Esta limitación deriva del hecho que la miel producida en China puede contener trazas de cloranfenicol, antibiótico que está totalmente prohibido en Estados Unidos.

Para el mercado estadounidense, esta dato es relevante pues China es el mayor exportador de miel del mundo, con 235 millones de dólares en 2019.

Entre los países que más participaron en las importaciones de miel a Estados Unidos están: Argentina (97 millones de dólares), Brasil (73 millones), Vietnam (67 millones), India (62 millones) y Nueva Zelanda (45 millones).

Regulación

La producción, importación y comercialización en Estados Unidos de la miel está sujeta a estrictos requisitos de carácter sanitario y comercial, así como de etiquetado.

En su regulación y en el control del cumplimiento de la correspondiente normativa intervienen diversos Departamentos y Agencias, tanto de carácter federal como estatal.

Las agencias federales que intervienen en la regulación de la miel en Estados Unidos son la United States Food and Drug Administration (FDA) y el United States Department of Agriculture (USDA).

Asimismo, y en lo que respecta a la importación, tiene también un papel relevante el United States Customs and Border Protection (CBP), dado que deben verificar que los productos de importación, en este caso la miel, cumplen con todos los requisitos de calidad sanitaria y comercial para poder ser distribuidos en este país, siendo también los responsables de que se cumpla con el pago de los correspondientes aranceles y tasas de importación.

Otros de los países con mayor participación en las importaciones de miel a Estados Unidos fueron en 2020: Ucrania (20 millones de dólares), Canadá (15 millones), México (10 millones), Uruguay (8 millones) y España (6 millones).

 

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