Tradiciones culinarias: del sushi y mole a los cortes de carne
30 diciembre, 2023
En el mundo hay una gran diversidad de tradiciones culinarias, desde el sushi en Japón y el mole mexicano, hasta los cortes de carne en
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Grupo Bafar vendió poco más de 424 toneladas de nuez pecanera en 2021, un aumento de 21% contra el volumen de ventas de 2020. Todavía
Grupo Bafar impulsa uno de los productos más sobresalientes del estado de Chihuahua, la nuez, con la clara intención de generar una amplia gama de
Alsea ganó el Premio Nacional de Logística (PNL) 2019 por la centralización de su cadena de suministro en el Centro de Operaciones Alsea (COA). El
Grupo Bafar cuenta con alianzas estratégicas con sus proveedores de insumos tanto en México como en el extranjero, con el objetivo de asegurar el abastecimiento
Las ventas de carne de pollo de Brasil en el mercado de México continúan erosionando la cuota tradicional de Estados Unidos, como lo han hecho
La Unión Europea (UE) solicitó una mayor apertura en sus exportaciones de lácteos, vinos y embutidos en el mercado mexicano, como parte de la renegociación
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