O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) destacou seis tendências de consumo no México em 2026.
No México, em 2025, registrou-se uma taxa de desemprego de 2,8%, uma inflação de 3,8% e remessas de 61.800 milhões de dólares.
Esses dados impulsionaram o consumo. Mas também houve fatores adversos, como uma taxa de informalidade no México de 55% da economia. Além disso, um nível de pobreza de 29,6% da população (aproximadamente 38,5 milhões de pessoas) e problemas de segurança.
Tendências de consumo no México em 2026
Os consumidores mexicanos estão transformando o setor alimentício ao priorizar o bem-estar, a conveniência e a sustentabilidade. Essa evolução impulsiona a demanda por produtos premium, o comércio digital e o mercado de animais de estimação, abrindo oportunidades estratégicas para os exportadores.
Estas são as tendências descritas pelo USDA, com exemplos adicionados pela Opportimes:
1.- Foco no bem-estar
O México é um dos mercados que mais crescem para suplementos nutricionais e produtos alimentícios, com uma demanda crescente por produtos caracterizados por serem com baixo teor de sódio ou açúcar, de origem vegetal, nutricionalmente fortificados, ricos em fibras ou com probióticos.
Embora o mercado seja sensível ao preço, os consumidores mexicanos — especialmente os jovens adultos que estão entrando no mercado de trabalho — estão dispostos a pagar mais por produtos com benefícios adicionais para a saúde.
O lançamento do Oikos Pro Shake no México ilustra como os consumidores jovens estão dispostos a pagar mais por produtos práticos com benefícios nutricionais. A bebida oferece proteína, sem adição de açúcar e facilidade de consumo, combinando praticidade, saúde e valor agregado percebido.
2.- Crescimento do formato prático
A demanda por alimentos congelados, kits de preparação de refeições e produtos prontos para consumo está aumentando rapidamente, impulsionada por famílias com renda dupla e deslocamentos urbanos. As empresas de processamento de alimentos continuam inovando com opções mais práticas, adaptadas aos estilos de vida urbanos e dinâmicos.
O aumento do número de famílias com renda dupla e dos trajetos urbanos mais longos transformou as refeições preparadas e congeladas na categoria de maior inovação alimentar, mudando radicalmente a oferta nos supermercados para economizar tempo no dia a dia.
3.- Preferência pelo sustentável
Os consumidores, especialmente os jovens adultos, estão cada vez mais conscientes do meio ambiente e do consumo de produtos frescos. Muitos preferem comprar alimentos com “ingredientes limpos” e embalados em materiais de baixo impacto ambiental.
A empresa mexicana BUNA reflete essa tendência por meio da comercialização de café, chocolate e mel produzidos com ingredientes de origem mexicana. Além disso, ela trabalha com produtores em práticas agroecológicas e agroflorestais voltadas para a conservação e regeneração dos ecossistemas, e utiliza diversas soluções de embalagem com materiais renováveis, compostáveis ou reciclados.
4.- Valorização das marcas premium
Um número cada vez maior de consumidores de renda média-alta e alta está disposto a pagar preços premium por produtos de qualidade — especialmente marcas reconhecidas que utilizam ingredientes de qualidade — e alimentos especializados. Essa tendência se aplica particularmente a produtos cárneos, laticínios, lanches, bebidas e rações para animais de estimação.
A Sigma aproveita essa tendência no México por meio da Qualtia e de suas linhas de frios premium, como a Peñaranda. Assim, oferece embutidos artesanais com ingredientes de alta qualidade para consumidores que buscam experiências superiores.
5.- Expansão do mercado de produtos para animais de estimação
71% dos lares no México têm pelo menos um animal de estimação. Nesse cenário, os cães dominam o mercado de alimentos com 71,7%. Por isso, cresce a demanda por produtos de cuidados, guloseimas e suplementos de saúde.
Os exportadores norte-americanos lideram essas categorias graças à sua sólida reputação em termos de qualidade e consistência. Como resultado, o mercado mexicano de rações para animais de estimação atingiu um valor estimado de 8.250 milhões de dólares em 2025 (+5,9% em relação a 2024).
Até mesmo no México, há uma tendência de consumo de cerveja sem álcool para cães e sorvetes artesanais adaptados. Consequentemente, alguns mexicanos gastam hoje mais com o bem-estar animal do que com os cuidados com sua própria saúde digestiva ou articular.
6.- Impulso ao comércio digital
Os consumidores mexicanos utilizam redes sociais e plataformas digitais para descobrir, comparar e comprar produtos. Portanto, essa tendência amplia significativamente as oportunidades de mercado para que os produtos norte-americanos alcancem maior visibilidade, comercialização e distribuição nacional.
Atualmente, 84,6% dos mexicanos possuem um smartphone. Além disso, 43,5% dos consumidores confirmaram ter feito compras pela internet em 2025. Consequentemente, o comércio eletrônico apresenta uma adoção acelerada em todo o país.
Por outro lado, a inteligência artificial impulsiona fortemente esse crescimento digital. De fato, 68% dos compradores afirmam que a IA influencia diretamente suas decisões, tornando o comércio online um canal extremamente eficaz.
O Walmart México aproveita esse cenário utilizando inteligência artificial para sugerir produtos personalizados por meio de seu aplicativo móvel. Dessa forma, facilita compras rápidas por smartphones para atender aos consumidores digitais que preferem a conveniência online.