Producción de alimentos en México
La producción de alimentos en México en 2022 fue de 299.6 millones de toneladas, 13.6 millones más que en 2021, informó la Secretaría de Agricultura.
Así, la tasa promedio anual de incremento fue de 1.2% entre esos años, lo que ha contribuido a la disponibilidad y el acceso de la población a alimentos.
En cuanto a la oferta al exterior, entre 2018 y 2022, México ha mantenido un crecimiento constante de sus exportaciones agropecuarias.
En 2022, estas ventas externas, por primera vez, fueron superiores a los 21 millones de dólares. El crecimiento promedio anual en los últimos cinco años fue de 6.4 por ciento.
Po otro lado, en cuatro años, 10.3 millones de mexicanos más cuentan con seguridad alimentaria, un incremento de 13.8%, al pasar de 74.9 millones de personas en 2018 a 85.2 millones de personas en 2022.
Según datos del Coneval, la proporción de personas con carencia por acceso a la alimentación nutritiva y de calidad en la población total nacional se redujo de 27.5% en 201 a 23.4% en 2022.
De ese modo, en 2022, 4.1 millones de personas más que en 2018 no tuvieron carencia por acceso a la alimentación nutritiva y de calidad, con base en la medición de la pobreza 2022.
Producción de alimentos
De la población que superó esta carencia, 1.1 millones se ubica en las zonas rurales y 3 millones en localidades urbanas y periurbanas.
“Los datos de medición de la pobreza 2022 realizada por el Coneval revelan que la política implementada a partir de 2019 tiene resultados positivos en la reducción de la pobreza, a pesar de la crisis económica causada por el Covid-19 y la alta inflación alimentaria de ese año”, dijo la Secretaría de Agricultura en un informe.
La disminución de la población con carencia por acceso a la alimentación nutritiva y de calidad es resultado del mayor ingreso de las personas y del aumento de la producción de alimentos.
Para avanzar en este propósito, el gobierno federal ha puesto énfasis desde 2019 en el combate de la pobreza alimentaria, principalmente en las regiones y estados del país donde es más evidente y se tiene mayor concentración del problema.
