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Los 7 mayores productores de soya del mundo en 2021

Entre los mayores productores de soya del mundo, la producción está concentrada en Estados Unidos, Brasil, Argentina y China.

En el sector secundario de la economía, la industria de procesamiento  convierte a la soja en harina de soja, cáscaras de soja y aceite de soja.

Por lo regular, una fanega de frijoles de soya rinde aproximadamente 44 libras de harina, cuatro libras de cáscara y 11 libras de petróleo crudo cuando se procesa.

A nivel global, Brasil encabeza los pronósticos de producción del USDA para la temporada comercial de 2021-2022, con 144 millones de toneladas.

Particularmente, en Brasil, la producción de soja durante la temporada 2029/30 se proyecta en 156.5 millones de toneladas, según la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa).

Esta cifra representa un aumento de 30.1% en comparación con la producción de 2019/20. Pero es un porcentaje que está por debajo del crecimiento que se registró en los últimos 10 años en Brasil, que fue de 60.0 por ciento.

Para la temporada 2021-2022, el USDA estima que en las subsiguientes posiciones quedarán: Estados Unidos (119.9 millones de toneladas), Argentina (52 millones), China (19 millones), India (11.2 millones), Paraguay (10.5 millones) y Canadá (6.4 millones).

Mayores productores de soya

En la temporada de cosecha de 2020, Estados Unidos produjo aproximadamente 4.14 mil millones de bushels de soja, aproximadamente un 16% más que en 2019, y alrededor de 31% de la producción mundial estimada.

El USDA estima que 48% de la soja producida en Estados Unidos se procesa en el país, 49% se exporta como soja entera y 3% se retiene para semillas y uso residual.

Históricamente, según la empresa South Dakota Soybean Processors, ha habido un suministro adecuado de soja producida en Dakota del Sur y el Medio Oeste superior para la industria de procesamiento de soja.

En 2020, los productores agrícolas de Dakota del Sur produjeron 223.9 millones de bushels de soja.

Para la estadística, la mayoría de los países se encuentran en un año de comercialización de octubre/septiembre. Los Estados Unidos, México y Tailandia están en un ciclo de septiembre/agosto.

Por su parte, Canadá está en una temporada de agosto/julio y Paraguay está en un ciclo de enero/diciembre.

Soybeans: World Supply and Distribution

 

La FAO proyecta que la producción mundial de soja 2021/22 podría subir a un récord, principalmente vinculado a las expectativas de mayores plantaciones en los Estados Unidos y Brasil, así como a una recuperación considerable de la producción en Argentina.

También la FAO prevé que la utilización en 2021/22 se expandirá a una tasa promedio de 2.6% interanual, principalmente impulsada por un crecimiento constante del consumo en China, vinculado a una mayor expansión de la producción ganadera.

 

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