El gobierno mexicano reactivó aranceles a las importaciones de leche a partir de enero pasado para incentivar la producción de leche en México.
Esta medida tiene el propósito de avanzar hacia la meta para elevar la producción nacional hasta en 15,000 millones de litros anuales de ese producto básico en 2030. Se espera un aumento sostenido en la producción.
Producción de leche en México
Las importaciones mexicanas de leche sumaron 440 millones de dólares de enero a abril de 2026, una alza interanual de 10.9 por ciento. Estas ventas externas comprenden leche sin concentrar sin azúcar; concentrada con o sin azúcar, y fermentada, acidificada con azúcar.
A continuación se indican las importaciones mexicanas de leche, en millones de dólares:
- 2018: 793.
- 2019: 945.
- 2020: 849.
- 2021: 1,090.
- 2022: 1,523.
- 2023: 1,213.
- 2024: 1,144.
- 2025: 1,227.
Combate a la inflación
El Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic) tiene por objetivo reducir la inflación y frenar la caída del consumo nacional mediante la eliminación temporal de aranceles de importación sobre mercancías de la canasta básica mexicana. Vigente desde el 17 de mayo de 2022, este paquete ha sufrido diversas modificaciones; la más reciente data del 31 de diciembre de 2025.
El 3 de abril de 2025 se anunció el «Plan México. Fortaleciendo la Economía y el Bienestar», cuyo propósito es: fortalecer el mercado interno y el salario; aumentar la soberanía alimentaria y energética; incrementar la producción nacional y disminuir las importaciones procedentes de países con los que México no tiene tratados comerciales; y consolidar los Programas para el Bienestar.
Productos agropecuarios
En cumplimiento del Acuerdo de Renovación del Pacic y tras un análisis de las presiones inflacionarias que generan inestabilidad en los precios de los alimentos de la canasta básica, y del ritmo de crecimiento de las importaciones provenientes de países sin tratado de libre comercio con México, el gobierno consideró necesario revisar la pertinencia de mantener la exención de aranceles sobre ciertos productos.
Sin embargo, con ese fin —y con la meta de aumentar la producción nacional hasta en 15,000 millones de litros anuales de leche para 2030— se consideró necesaria la eliminación de las exenciones arancelarias aplicadas a ese producto.
En consecuencia, en el marco del Pacic se redujeron temporalmente a cero los aranceles aplicables a diversos alimentos esenciales, incluida la nata (crema), como medida para combatir la inflación de los precios alimentarios.
México restableció, a partir del 1 de enero de 2026, los aranceles NMF para la importación de varios productos agropecuarios —entre ellos la leche y la nata—, alegando como objetivo el fortalecimiento de la producción nacional.
Las aduanas mexicanas imponen aranceles de hasta 45% a productos lácteos, como la leche en polvo.
Apoyos al productor
La reactivación de aranceles busca encarecer las importaciones y dar espacio a los productores nacionales. Para las empresas, esto puede significar menor presión competitiva externa, más estabilidad en el abasto local y una mejor planeación de compras, inventarios y precios.
Al mismo tiempo, el Pacic y el Plan México muestran que la política comercial y la inflación influyen directamente en el mercado lácteo. Para las compañías, entender esa relación permite anticipar costos, ajustar márgenes y definir estrategias de abastecimiento y crecimiento con mayor claridad.