Hostess, Little Debbie y Entenmann’s dominan bocadillos en EU
Hostess, Little Debbie y Entenmann’s representan 65.2% de las ventas minoristas de bocadillos (productos dulces horneados) en Estados Unidos, según Nielsen.
En tanto, el resto de la categoría permanece bastante fragmentada.
Con una penetración limitada de las marcas de distribuidor en la categoría, los consumidores han mostrado una fuerte preferencia por las marcas confiables dentro de la categoría de bocadillos.
Desde el punto de vista de Hostess, las posiciones de liderazgo se consolidan a través de extensas carteras de productos, fuerte conocimiento de la marca, capacidades de distribución establecidas y relaciones duraderas con minoristas críticos de alto volumen.
Además, se requieren altos niveles de inversión de capital para establecer capacidades de fabricación y distribución de escala significativa, proporcionando barreras adicionales de entrada.
Entre los productos de Hostess, Voortman tiene la oblea de crema número 1 y los productos para galletas sin azúcar dentro de la categoría de galletas más grande.
Bocadillos
Nabisco es la marca líder con aproximadamente 44% de la categoría, de acuerdo con Nielsen.
Existe una mayor penetración de las etiquetas privadas en la categoría de galletas que en la categoría de bocadillos.
En general, las empresas se enfrentan a una fuerte competencia de otras marcas, grandes panaderías nacionales, operadores regionales más pequeños y cadenas de supermercados con sus propias marcas privadas.
Los factores competitivos clave en la industria incluyen la calidad del producto, el precio, el servicio al cliente, el reconocimiento y la lealtad de la marca, las actividades promocionales, el acceso a los puntos de venta, el espacio suficiente en los estantes y la capacidad para identificar y satisfacer las preferencias de los consumidores.
Algunos de los mayores competidores nacionales de esas tres empresas incluyen Flowers Foods, Grupo Bimbo, McKee Foods Corporation y Mondelez International.
En ocasiones, las empresas experimentan presión sobre los precios en ciertos mercados debido a las promociones de la competencia y otras prácticas de precios.
