Guatemala dominó la última década el mayor mercado de exportación de plátano del mundo, Estados Unidos, con estabilidad en su participación porcentual.
De 2015 a 2024, la participación de Guatemala en este mercado fluctuó entre 35.9 y 40.7%, manteniéndose como primer proveedor en los últimos 10 años.
La gran mayoría de las importaciones de plátano a Estados Unidos tienen como orígenes países de América Latina. De hecho, nueve de los 10 mayores proveedores son de la región.
Mercado de exportación de plátano
En 2024, Estados Unidos importó plátano por un valor de aduana de 2,829 millones de dólares, un aumento interanual de 3%, según datos del Departamento de Comercio.
El plátano es el cultivo frutal más grande del mundo por volumen y se consume ampliamente en todo el mundo. Existen cientos de variedades de plátano, pero la gran mayoría no puede comercializarse debido a las limitaciones de almacenamiento y transporte.
Enseguida se indican los principales proveedores en el mercado de exportación de plátano a Estados Unidos, en millones de dólares durante 2024 y sus tasas de crecimiento interanuales:
- Guatemala: 1,067 (-2 por ciento).
- Ecuador: 521 (+27 por ciento).
- Costa Rica: 498 (+1 por ciento).
- Honduras: 253 (-3 por ciento).
- Colombia: 226 (+4 por ciento).
- México: 198 (-7 por ciento).
- Perú: 27 (+14 por ciento).
- Panamá: 17 (-52 por ciento).
- República Dominicana: 5 (+95 por ciento).
- Tailandia: 5 (+45 por ciento).
Sin embargo, la participación de Guatemala en el mercado de exportación de plátano a Estados Unidos decreció en los últimos dos años, al pasar de 40.7% en 2022 a 39.6% en 2023 y luego a 37.7% en 2024.
Consumo mundial
El banano, el mango, la piña, el aguacate y la papaya están transformando los mercados agrícolas. Estas cinco frutas tropicales frescas no solo nutren a millones. También sostienen los ingresos de pequeños agricultores en países tropicales.
En las últimas décadas, su demanda ha crecido con fuerza. Por un lado, los ingresos aumentaron en mercados emergentes y desarrollados. Por otro lado, los gustos de los consumidores cambiaron. A esto se suman mejoras en el transporte y la logística. El resultado: más comercio y más consumo global.
Hoy, la producción mundial de estas frutas tropicales genera ingresos por unos 100,000 millones de dólares, según datos de la OCDE y la FAO.