Grupo Herdez: redes de autosserviço, atacado e clubes de preços
O Grupo Herdez realizou 44% de suas vendas em 2022 por meio de redes de autosserviço e clubes de preços, como Chedraui, La Comer, Soriana, Walmart e Sam’s.
Ao mesmo tempo, 38% de suas vendas foram distribuídas pelo canal tradicional e por atacadistas como Abarrotes El Duero, Decasa, Grupo Sahuayo e Garis.
A empresa considera que não há dependência dos principais clientes, pois sua participação nas receitas é semelhante à estrutura de mercado do setor de alimentos.
Quem é o Grupo Herdez? É líder no setor de alimentos processados, participante do segmento de cafeterias e um dos principais participantes da categoria de sorvetes no México, bem como a empresa que mais cresce na categoria de alimentos mexicanos nos Estados Unidos.
A distribuição dos produtos da empresa no México é realizada pela Compañía Herdez (até 31 de agosto de 2021, Compañía Comercial Herdez), que conta com uma força de vendas de mais de 1.800 pessoas trabalhando em mais de 5.000 pontos de venda para seus clientes.
A empresa também atende diretamente a 70.000 pontos de venda para seu portfólio de impulso.
Isso é apoiado por 24 centros de distribuição.
Redes de autosserviço
No caso do canal institucional, o Grupo Herdez opera por meio de vários distribuidores que alcançam clientes finais em diferentes segmentos, como redes de restaurantes, cassinos, cantinas institucionais, hospitais e hotéis.
O elemento-chave que permitiu o crescimento desse canal desde 2011 foi a atenção a cada tipo de cliente com base na segmentação e na detecção de suas necessidades específicas.
Com a aquisição da Helados Nestlé, a empresa conta com mais de 70.000 pontos de venda para o segmento de impulso, localizados principalmente no canal tradicional, onde são realizadas 20% das vendas.
As vendas nas lojas do Grupo Nutrisa são realizadas em dois formatos de lojas: lojas próprias (75%) e franquias (25%).
O canal moderno e as lojas do segmento Impulso representam 61%, de modo que não há dependência excessiva de um ou vários clientes.
A estratégia de negócios da Nutrisa tem sido a presença de lojas nos principais centros comerciais, nas cidades mais importantes da República Mexicana, o que significou um importante desenvolvimento da marca.
No entanto, houve um crescimento notável nas lojas localizadas nas cidades mais importantes do país, bem como a comercialização de sorvetes duros em litro e meio galão no canal de autosserviço.
