Les exportations mexicaines de mangues ont connu une tendance à la hausse au cours des sept dernières années, ce qui représente un succès pour le secteur fruitier mexicain.

Ces ventes à l’étranger ont doublé au cours de la dernière décennie. Elles sont passées de 282 millions de dollars en 2014 à 592 millions en 2024.

La mangue est très demandée dans le monde entier pour son goût sucré, sa valeur nutritive et sa polyvalence en cuisine. De plus, sa consommation augmente en raison de la tendance à privilégier les aliments frais et sains. Sa production tropicale en fait un fruit clé dans le commerce international.

Exportations mexicaines de mangues

En 2024, la superficie cultivée de ce fruit au Mexique a battu un record, atteignant 214 000 hectares.

Le Mexique est compétitif dans la production de mangues grâce à son climat favorable, sa grande superficie cultivée et la diversité de ses variétés. De plus, il bénéficie d’une expérience en matière d’exportation, de la proximité de grands marchés tels que les États-Unis et de certifications de qualité qui renforcent sa position internationale.

Voici les performances des exportations mexicaines de mangues, en millions de dollars, selon les données de l’Inegi :

• 2014 : 282.
• 2015 : 328.
• 2016 : 379.
• 2017 : 459.
• 2018 : 423.
• 2019 : 441.
• 2020 : 450.
• 2021 : 493.
• 2022 : 520.
• 2023 : 537.
• 2024 : 592.
• Premier semestre 2024 : 340.
• Premier semestre 2025 : 342.

Amérique du Nord

Au Mexique, on cultive des variétés de mangues telles que l’Ataulfo, la Tommy Atkins, la Kent, la Haden et la Keitt. Elles se distinguent par leur douceur, leur arôme et leur texture. Leur qualité internationale, garantie par des certifications phytosanitaires, positionne le Mexique comme un exportateur fiable et compétitif.

La situation géographique du Mexique joue un rôle important, car il dispose d’une zone tropicale remarquable en Amérique du Nord. Ses exportations de ce produit sont concentrées vers les États-Unis, avec des expéditions également vers le Canada.

Des entreprises américaines telles que PepsiCo, avec ses jus Tropicana, Nestlé, avec ses glaces et ses boissons à la mangue, et General Mills, avec ses yaourts Yoplait aux fruits naturels, utilisent la mangue comme ingrédient clé. Ces entreprises tirent parti de son goût exotique et de sa valeur nutritive pour répondre à la demande croissante de produits sains.

Le gouvernement a défini le secteur agricole comme une priorité nationale. À cette fin, il encourage des mesures visant à accroître la productivité et à améliorer le niveau de vie dans les zones rurales.

Dans ce sens, les politiques comprennent la consolidation de la production dans des unités plus grandes. Elles envisagent également l’expansion du système national d’irrigation. En outre, elles offrent davantage de crédits aux agriculteurs et des couvertures pour atténuer les risques auxquels sont confrontés les produits agricoles.