Roberto Perosa, président de l’Association brésilienne des industries exportatrices de viande (ABIEC), a souligné que le Mexique menait une politique commerciale intelligente.
L’ABIEC est l’organisme professionnel qui représente les principaux conditionneurs et exportateurs de viande bovine du Brésil. Elle œuvre en faveur du positionnement mondial, de la compétitivité, de l’ouverture des marchés et de la qualité du secteur.
ABIEC
Le Mexique a produit 2 310 000 tonnes de viande bovine en 2025. Par ailleurs, ses importations se sont élevées à 285 000 tonnes et ses exportations à 315 000 tonnes.
« Le Mexique a une stratégie commerciale très intelligente. Il exporte sa viande vers les États-Unis en tirant parti, pour ainsi dire, de son accord de libre-échange. De plus, il importe de la viande brésilienne pour sa consommation intérieure », a déclaré M. Perosa lors d’une conférence de presse organisée dans le cadre du Salon international des protéines animales (SIAVS) 2026.
D’ici 2026, le ministère américain de l’Agriculture (USDA) estime que le Mexique produira 2 450 000 tonnes, en importera 300 000 et en exportera 350 000.
Le SIAVS se tient tous les deux ans et est organisé par l’Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Il s’agit du principal événement du secteur de la viande au Brésil.
Exportations brésiliennes de viande bovine
Le Mexique a importé de la viande bovine brésilienne pour un montant de 496 millions de dollars en 2025, soit une hausse de 226 % par rapport à l’année précédente. Cependant, la fin d’une politique temporaire de suppression des droits de douane a eu un impact. En conséquence, la mise en place d’un contingent en franchise de droits, assorti d’un taux de 20 % au-delà de ce contingent, ont contribué à la baisse de 8,5 % en glissement annuel enregistrée par les importations mexicaines de viande de porc brésilienne de janvier à juillet 2026. Celles-ci se sont établies à 333 millions de dollars.
« En ce qui concerne le projet au Mexique, de nombreuses entreprises brésiliennes de notre secteur y investissent déjà. Il existe des collaborations entre de grandes entreprises mexicaines et brésiliennes. De plus, des entreprises du secteur au Mexique se sont associées à des entreprises brésiliennes pour l’approvisionnement », a indiqué M. Perosa.
Ouverture commerciale du Mexique
Actuellement, le Mexique applique un contingent annuel en franchise de droits de douane de 70 000 tonnes pour la viande bovine (fraîche, réfrigérée ou congelée) en provenance de tout pays n’ayant pas conclu d’accord commercial. Au-delà de cette limite, un droit de douane de 20 % s’applique. Ce contingent est valable jusqu’à fin 2026.
« Le Mexique est un pays qui nous inspire beaucoup, car il a conclu des accords commerciaux avec bien plus de pays que le Brésil. Par exemple, il est déjà autorisé à exporter vers le Japon, la Corée du Sud et la Turquie. Il exporte donc ce qu’il produit, qui est également de la viande de qualité, et finit par importer de la viande du Brésil pour compléter sa demande nationale », a déclaré M. Perosa.