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BBU, de Grupo Bimbo, domina panificación en EU

Grupo Bimbo opera su negocio de panificación en Estados Unidos principalmente a través de Bimbo Bakeries USA (BBU), la empresa líder en el sector de ese país.

En suma, BBU cuenta con la presencia geográfica más amplia de la industria en Estados Unidos, con marcas importantes y reconocidas en cada segmento de la industria, y un portafolio con variedad de productos para los distintos niveles de precio y ocasiones de consumo, desde el desayuno, hasta la cena, ocasiones especiales y snacks.

De conformidad con datos de IRI, BBU ocupa una posición de liderazgo en las categorías en las que participa, las cuales abarcan desde productos de panificación básicos hasta productos Premium, rollos, pastelitos, bagels, english muffins y snacks.

Actualmente, BBU opera 63 plantas de producción a lo largo de Estados Unidos y tiene una importante red de distribución a nivel nacional. Mantiene estrechas relaciones con diversas cadenas de autoservicios y otros grandes minoristas en los Estados Unidos, lo que favorece su capacidad para comercializar productos.

En 2016, BBU fue reconocida por IBISWorld como la compañía de panificación más grande de Estados Unidos. A través de diversas adquisiciones en Estados Unidos, entre las que destacan Weston Foods US Inc (2009) y Earthgrains Bakery Group (2001) y un trabajo de integración y reestructura a lo largo de la cadena de suministro, la empresa ha consolidado su posición de liderazgo.

Marcas

Asimismo, el atractivo portafolio de marcas incluye marcas líderes a nivel nacional tales como Thomas’ para english muffins y bagels, Sara Lee y Nature’s Harvest para el pan de caja, Artesano de Sara Lee para pan artesanal, Ball Park para bollería, Entenmann’s para pastelitos, así como marcas premium saludables como Arnold, Brownberry, Oroweat y marcas regionales tales como Mrs. Baird’s, Freihofer’s, Stroehmann, Rainbo, Heiners, Colonial y Beefsteak.

También produce y distribuye algunas de las marcas mexicanas de Grupo Bimbo, tales como Bimbo y Marinela en Estados Unidos, a la vez que posee marcas en Estados Unidos, cubriendo 50 estados y presencia en el 84.6% de los hogares americanos de acuerdo a IRI.

Además de vender bajo sus propias marcas, BBU participa en diversas categorías en el segmento de etiquetado privado, dirigido a un grupo estratégico de clientes.

En Estados Unidos, Grupo Bimbo produce, distribuye y comercializa pan congelado y bollería. Actualmente se fabrica en 3 plantas de producción para el negocio de pan congelado. Grupo Bimbo vende estos productos a través de las marcas Wholesome Harvest, California Gold Sourdough, Grace Baking y Tenderflake. La extensa red de distribución de BBU ha permitido al Grupo expandir significativamente su participación en el mercado de Estados Unidos.

Logística de BBU

Sus principales canales de distribución son los grandes mayoristas, tiendas de conveniencia y el canal de foodservice, misma que ha sido reforzada con Bimbo QSR para fortalecer la presencia de Grupo Bimbo en Estados Unidos con un amplio crecimiento. A través la adquisición de East Balt, se ha consolidado la presencia del Grupo en los restaurantes de comida rápida en Estados Unidos, con miras a convertirse en líder en este mercado en particular.

Las oficinas centrales de BBU se encuentran en Horsham, Pennsylvania.

 

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