La producción brasileña de alimentos balanceados y suplementos crecerá a una tasa interanual de 3% en 2026, proyectó la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
Este pronóstico lo dio a conocer en el marco del Salón Internacional de la Proteína Animal de Brasil (SIAVS) 2026, que se celebra en Sao Paulo.
Se trata de un evento del sector agroindustrial que reúne a empresas, especialistas y entidades para debatir producción, tecnología, mercado y sanidad en carnes, huevos y alimentos balanceados. Impulsa negocios, innovación y cooperación sectorial.
Producción brasileña de alimentos balanceados
Al SIAVS 2026 asistirán unos 31,000 visitantes, 3,250 productores y 400 exhibidores.
La producción brasileña de alimentos balanceados y suplementos se estimó en 94.2 millones de toneladas en 2025 y podría alcanzar 97.3 millones en 2026.
Los pollos de engorde, las ponedoras y los cerdos representaron conjuntamente 67.8 millones de toneladas en 2025, cerca de 72% del volumen nacional. Para 2026, la demanda conjunta de estos segmentos se proyecta en 69.8 millones de toneladas.
Segmentos principales de la producción de 2025 (millones de toneladas):
- Pollos de engorde: 37.85 en 2025; 39.05 en 2026; variación +3.2%.
- Ponedoras: 7.43 en 2025; 7.73 en 2026; variación +4.0%.
- Cerdos: 22.48 en 2025; 23.05 en 2026; variación +2.5%.
- Total nacional — alimentos balanceados y suplementos: 94.18 en 2025; 97.33 en 2026; variación +3.4%.
Principales macroingredientes de los alimentos balanceados
El maíz representa más de la mitad del volumen estimado de los alimentos balanceados y suplementos producidos en el país. La harina de soja es la segunda materia prima principal por volumen. En 2025, la industria de alimentación animal utilizó aproximadamente 51.1 millones de toneladas de maíz y 19.8 millones de toneladas de harina de soja.
Los pollos de engorde, las ponedoras y los cerdos concentraron cerca de 42.9 millones de toneladas de maíz y 15.6 millones de toneladas de harina empleada en los alimentos balanceados.
Ingredientes (Millones de toneladas):
- Maíz: 51.13 en 2025; 52.73 en 2026; variación +3.1%.
- Harina de soja: 19.75 en 2025; 20.39 en 2026; variación +3.2%.
Disponibilidad y competitividad
La oferta nacional de maíz, soja y harina de soja es un componente estructural de la competitividad de la proteína animal brasileña. La producción agrícola en escala, el procesamiento de la soja en el país y la proximidad entre los polos productores de granos y las regiones de cría sustentan una industria de alimentos balanceados de gran porte. Además, la conversión de estos insumos en carnes y huevos también agrega valor a la producción agrícola dentro del país.
Sin embargo, la disponibilidad nacional no hace que los costos sean independientes del mercado internacional. Los precios del maíz y de la soja siguen sujetos al tipo de cambio, a la paridad de exportación, a las condiciones de cada cosecha, a las existencias, a la demanda interna y externa y a los costos logísticos.
Así, la escala de producción de insumos constituye una ventaja de base, mientras que la competitividad efectiva también depende de la productividad, la eficiencia industrial, la infraestructura y la estabilidad económica.
Cómo funciona el sistema productivo
La producción brasileña combina productores integrados e independientes, cooperativas, agroindustrias, proveedores de insumos, asistencia técnica, servicios veterinarios oficiales, inspección y distribución. Esta articulación permite la coordinación sanitaria, la estandarización, las economías de escala y la atención a diferentes mercados.