O Brasil, os Estados Unidos e a União Europeia se posicionaram como os maiores exportadores de carne de frango em 2025. Isso ocorreu segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Com 5 milhões 324.000 toneladas, o Brasil ocupou a primeira posição na tabela. Houve um crescimento anual de 0,5%. De forma marginal, o país ampliou sua vantagem em relação aos dois concorrentes mais próximos.
Enquanto as exportações da União Europeia caíram 0,2% (3 milhões 034.000 toneladas), as vendas externas da União Europeia diminuíram 1,2% (1 milhão 750.000 toneladas), em taxas anuais.
Maiores exportadores de carne de frango
Em contrapartida, os outros dois maiores exportadores desse produto registraram taxas de crescimento mais elevadas. A Tailândia exportou 1 milhão 250 mil toneladas de carne de frango, um aumento de 6,8%.
Com um dinamismo superior, as exportações chinesas subiram 36,4%, atingindo 1 milhão 050 mil toneladas.
Os demais exportadores somaram 2 milhões 159 mil toneladas, um avanço de 3,4% em relação ao ano anterior.
Projeções para 2026
O USDA prevê que as exportações mundiais diminuam 1% em 2026. Isso ocorrerá porque as reduções no Brasil, na Austrália, nos Estados Unidos e na União Europeia superarão os aumentos registrados na Índia, na Argentina, na Nova Zelândia e no México.
Além disso, espera-se uma importante reconfiguração dos fluxos comerciais mundiais. O motivo? A China, maior importadora do mundo, implementará uma série de contingentes tarifários (TRQ). Essas medidas limitarão suas importações, especialmente as provenientes do Brasil e da Austrália.
Mercado chinês
A China é o segundo maior produtor mundial de carne de frango, ficando consideravelmente atrás dos Estados Unidos e, muitas vezes, em pé de igualdade com o Brasil. No entanto, prevê-se que a produção chinesa supere amplamente a do Brasil em 2026.
A enorme produção da China atende ao consumo de sua população de 1,4 bilhão de habitantes. Isso representa aproximadamente 17% da população mundial. Apesar de certas mudanças de longo prazo na dieta e no estilo de vida, o consumo de frango na China continua relativamente baixo: 11 kg per capita.
Em comparação, o consumo per capita de carne suína é de 43 kg e o de carne bovina é de 8 kg para o ano de 2025. Da mesma forma, o consumo de carne de frango na China é inferior ao de outros países. Por exemplo, nos Estados Unidos o consumo é de 55 kg. Já no Japão é de 24 kg e em Taiwan é de 42 kg.