A agricultura regenerativa do Grupo Bimbo atingiu 500.000 hectares no final de 2025, um aumento de 66,7% em relação ao ano anterior.
O que é agricultura regenerativa? É um conjunto de práticas agrícolas que têm como objetivo restaurar a saúde e a fertilidade do solo. Além disso, buscam melhorar a biodiversidade, sequestrar carbono da atmosfera e aumentar a qualidade da água.
Agricultura regenerativa do Grupo Bimbo
Em 2002, o Grupo Bimbo registrou 89.000 hectares desse tipo de cultivo. Em seguida, esse indicador subiu para 170.000 hectares em 2023. Por fim, aumentou para 300.000 hectares em 2024.
Além do Grupo Bimbo, o Grupo Herdez lidera esforços locais. Enquanto isso, multinacionais como Nestlé, PepsiCo, Bayer e Diageo expandem a agricultura regenerativa no México por meio de investimentos, tecnologia e desenvolvimento de fornecedores agrícolas.
Emissões de carbono
No caminho do Grupo Bimbo rumo às emissões líquidas de carbono zero até 2050, sua iniciativa de Agricultura Regenerativa é parte fundamental para reduzir as emissões.
O principal objetivo dessa iniciativa é promover práticas que permitam melhorar a qualidade do solo. Assim, busca-se garantir a continuidade das colheitas.
Até 2050, o Grupo Bimbo se compromete a garantir que 100% de seus ingredientes essenciais sejam provenientes de terras cultivadas com práticas de agricultura regenerativa, o que contribuirá para alcançar uma redução de 28% nas emissões de carbono de Escopo 3 até 2030.
O Grupo Bimbo promove essas culturas para melhorar o solo, a biodiversidade e a água, reduzindo as emissões. Além disso, capacita produtores para fortalecer sistemas resilientes. Sua meta é cultivar 200.000 hectares de trigo com práticas sustentáveis até 2030, consolidando sua estratégia ambiental.
Projetos iniciais
Em 2022, o Grupo Bimbo superou sua meta nos Estados Unidos com 80.000 hectares regenerativos. No México, em parceria com o CIMMYT, capacitou 527 agricultores em 9.000 hectares, alcançando 81.000 toneladas de grãos e reduzindo as emissões.
O Grupo Bimbo aplica essas ações para reduzir as emissões a partir do solo. Ao melhorar a microbiologia e a captura de carbono, transforma os campos em sumidouros naturais, sistemas que armazenam mais CO₂ do que liberam, apoiando sua estratégia de descarbonização e mitigação climática.