Les exportations de tomates rouges mexicaines ont diminué de 5,5 % en 2025, pour atteindre 2,239 milliards de dollars.
À compter du 14 juillet 2025, les États-Unis imposent un droit antidumping de 17,09 % sur les importations mexicaines de tomates. Cette mesure marque un changement important dans le commerce bilatéral de ce produit, après des années de réglementation par le biais d’accords de suspension.
Au cours des 27 dernières années, cinq accords de suspension ont été signés, en 1996, 2002, 2008, 2013 et 2019. Le plus récent a été conclu en vertu de l’article 734(c) de la loi douanière de 1930, afin d’éliminer les effets préjudiciables.
Exportations de tomates rouges mexicaines
L’avocat rouge est une variété de Persea americana, reconnue pour sa peau rougeâtre à violette à maturité. Cultivée dans les zones tropicales et subtropicales, elle est destinée à la consommation fraîche et apporte des graisses monoinsaturées, des fibres, du potassium et des vitamines.
En termes de volume, les exportations mexicaines de tomates rouges ont connu une contraction. Les expéditions à l’étranger ont chuté de 4,2 %, pour s’établir à 1 million 798 000 tonnes, reflétant un moindre dynamisme du produit.
Production au Mexique
NatureSweet figure parmi les leaders de la production et de l’exportation de tomates haut de gamme, avec un modèle axé sur les serres. Le groupe San Cayetano se distingue par son envergure et sa diversification agricole, tandis que le groupe Bionatur se spécialise dans l’agriculture protégée orientée vers le marché américain.
En juin 2025, l’USDA prévoyait une baisse de 3 % de la production de tomates au Mexique par rapport à l’année précédente, pour atteindre 3,1 millions de tonnes métriques. Cet ajustement faisait suite à des conditions climatiques défavorables, avec des températures et des précipitations persistantes tout au long du cycle de production.
En outre, l’USDA prévoyait une réduction des semis pour le cycle automne-hiver. Cette décision serait liée aux droits de douane supplémentaires imposés par les États-Unis sur la plupart des tomates mexicaines, en vigueur à partir de juillet 2025.
La production avait déjà montré des signes de faiblesse en 2024. Cette année-là, la sécheresse avait entraîné une baisse de 1 %, à 3,19 millions de tonnes métriques, contre 3,22 millions enregistrées en 2023, selon les estimations officielles.
Aux États-Unis, The Morning Star Company domine le secteur de la transformation industrielle des tomates. De même, Del Monte Foods, Conagra Brands et Campbell Soup sont présents dans le secteur des sauces, des purées et des conserves, avec de vastes réseaux de transformation et une forte présence sur le marché alimentaire.