A Pilgrim’s permitirá substituir as importações de carne de frango para o México por um volume aproximado de 373.000 toneladas anuais, com produção nacional.
O número equivale a 35% das importações de carne de frango estimadas para 2025, de 1 milhão e 70 mil toneladas.
José de Jesús Muñoz, presidente e diretor geral da Pilgrim’s Pride México, informou nesta quinta-feira que a empresa investirá US$ 1,3 bilhão no país durante os próximos cinco anos, de 2026 a 2030, o que agregará à produção mexicana 373.000 toneladas de frango anualmente.
Importações de carne de frango para o México
O país comprou 1 milhão e 21 mil toneladas desse produto no exterior em 2021. Antes do anúncio da Pilgrim’s, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) havia projetado que essa quantidade aumentaria para 1 milhão e 140 mil toneladas em 2026.
O mercado consumidor de carne de frango no México é amplo e crescente: o frango é a carne mais consumida no país, com aproximadamente 5 milhões 150.000 toneladas em 2025 e 37,9 kg por pessoa por ano, devido ao seu baixo custo, acessibilidade e versatilidade culinária.
Em 2024, o México produziu 4 milhões e 85 mil toneladas de carne de frango, de acordo com cálculos do USDA. A mesma fonte estimou que o país produziu 3 milhões e 990 mil toneladas em 2024 e projetou, também antes do anúncio do investimento, que o volume atingiria 4 milhões e 150 mil toneladas em 2026.
Muñoz fez o anúncio em uma coletiva de imprensa no Palácio Nacional, junto com a presidente Claudia Sheinbaum e o secretário da Economia, Marcelo Ebrard.
População de aves
O USDA projeta que a produção de carne de frango crescerá 2% em 2025. Atingirá 4,1 milhões de toneladas métricas. O impulso vem da demanda interna. Também de uma maior eficiência operacional.
Ao mesmo tempo, várias fontes antecipam mais investimento privado. Será fundamental para o crescimento do setor. Em particular, o capital será direcionado para eficiência e biossegurança. Assim, a expansão se acelera.
Além disso, o USDA prevê que Jalisco, Puebla e Veracruz concentrarão as maiores populações avícolas em 2025. Em 2024, a população era de cerca de 631 milhões de aves. Dessas, 65% eram frangos de corte e 35% poedeiras.