La faim chronique dans le monde prévaut davantage en Afrique et en Asie, selon un rapport de l’Organisation mondiale du commerce (OMC).
L’OMC décrit la faim chronique comme une situation prolongée. Les personnes ne parviennent pas à accéder de manière constante à une alimentation suffisante et nutritive. Cela limite leur santé, leur productivité et le développement économique. En outre, le rapport SOFI 2024 a confirmé que les progrès mondiaux en matière d’éradication de la faim restent insuffisants.
Malgré les efforts déployés, la faim chronique et l’insécurité alimentaire restent à des niveaux élevés, touchant des millions de personnes dans le monde entier.
La faim chronique dans le monde
Après une forte augmentation entre 2019 et 2021, la sous-alimentation mondiale est restée élevée. En 2023, elle a atteint 9,1 %, soit un niveau bien supérieur à celui d’avant la pandémie. Cela équivaut à entre 713 et 757 millions de personnes souffrant de la faim, avec une moyenne estimée à 733 millions, soit 152 millions de plus qu’en 2019.
Bien que la majorité des personnes sous-alimentées vivent en Asie, l’Afrique reste la région où la prévalence de la faim chronique est la plus élevée. En 2023, 20,4 % de sa population souffrait de cette condition, bien au-dessus des 8,1 % en Asie, des 6,2 % en Amérique latine et dans les Caraïbes, et des 7,3 % en Océanie.
Entre 2021 et 2023, l’Afrique a enregistré une augmentation de 1,1 point de pourcentage, soit 29 millions de personnes supplémentaires souffrant de sous-alimentation. En revanche, l’Amérique latine et les Caraïbes ont connu une légère amélioration grâce à la reprise en Amérique du Sud. Cependant, entre 2022 et 2023, la faim s’est aggravée en Asie occidentale, dans les Caraïbes et dans diverses régions d’Afrique, restant supérieure aux niveaux antérieurs à la Covid-19.
Femmes
Pour l’avenir, les projections indiquent que 582 millions de personnes continueront de souffrir de faim chronique en 2030, soit environ 130 millions de plus que prévu avant la pandémie. L’Afrique concentrera plus de la moitié du total mondial.
L’insécurité alimentaire modérée ou grave, selon l’échelle FIES, persiste également. En 2023, elle touchait 28,9 % de la population mondiale, soit environ 2,33 milliards d’habitants, dont 864 millions étaient confrontés à une insécurité alimentaire grave.
La faim sévère est passée de 9,1 % en 2019 à 10,6 % en 2020 et est restée élevée depuis lors. L’Afrique a enregistré la plus forte insécurité alimentaire, avec 58 %, soit près du double de la moyenne mondiale. En Amérique latine, en Asie et en Océanie, les chiffres ont oscillé entre 24,8 % et 28,2 %.
En outre, les zones rurales souffrent davantage que les zones urbaines. Et bien que l’écart entre les sexes se soit réduit, les femmes restent les plus touchées par le manque d’accès à une alimentation suffisante et nutritive.