O Chile e a Noruega foram os dois maiores exportadores de salmão do mundo em 2024.

Os dois países foram responsáveis por 55,6% das exportações globais de filé de salmão.

Globalmente, as vendas externas de filés de salmão do Pacífico, Atlântico e Danúbio totalizaram US$ 10,973 bilhões em 2024, de acordo com dados da OMC. Elas incluem filés frescos, resfriados e congelados.

Exportadores de salmão do mundo

Enquanto as exportações de filé de salmão do Chile totalizaram US$ 3.124 milhões, as vendas externas da Noruega foram de US$ 2.980 milhões.

O Chile está entre os 10 maiores produtores mundiais de pesca de captura. Seus produtos pesqueiros representam o terceiro maior item de exportação, atrás apenas de produtos de mineração e frutas.

A maior parte do valor exportado vem da aquicultura. O salmão lidera esse segmento. O restante vem da pesca de captura.

Paralelamente, a Noruega mantém um perfil de exportação dominante. Mais de 95% de sua produção de pesca e aquicultura vai para o exterior. De acordo com as autoridades, 59% vão para a União Europeia, 8% para os Estados Unidos e 5% para a China. No caso do salmão, a proporção que vai para o bloco europeu é ainda maior: 65%.

A Noruega continua a estar entre as principais nações pesqueiras do mundo. De fato, é o segundo maior exportador do mundo. Em 2024, a pesca e o setor pesqueiro contribuíram com 2,0% do PIB e 1,1% dos empregos. As exportações de pescado totalizaram 16 bilhões de dólares. Isso equivale a 9% do total de exportações do país e 25% das exportações não petrolíferas.

Os maiores exportadores mundiais de salmão em 2024 são mostrados a seguir, em milhões de dólares:

• Chile: 3.124.
• Noruega: 2.980.
• Suécia: 868.
• Holanda: 837.
• Polônia: 779.

Aquicultura

O setor pesqueiro da Noruega compreende tanto a pesca comercial quanto a aquicultura. Nos últimos anos, as vendas de peixes de viveiro apresentaram um forte crescimento. O volume aumentou em 20%, impulsionado principalmente pelo salmão, truta arco-íris e truta marrom. Essas espécies são responsáveis por quase toda a produção aquícola do país.

Além disso, o valor dessas espécies aumentou em dois terços. Por outro lado, o valor das capturas em mar aberto aumentou em cerca de 50%. No entanto, o volume total de captura permaneceu estável por um tempo. Posteriormente, registrou uma queda em 2023.

Apesar do crescimento em valor, o número de embarcações de pesca diminuiu. O mesmo ocorreu com o tamanho da frota ativa. Isso reflete uma transformação estrutural na atividade pesqueira norueguesa.