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Foto: Deviantart. Del total de este mercado, 40% correspondería a la confitería de azúcar; 31% a la de gomas de mascar, y el restante 29% a la confitería de chocolate.

MERCADO DE CONFITERÍA DE MÉXICO ES DE US3,483 MILLONES

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El mercado de confitería de México sumará unos 3,483 millones de dólares en 2016, de acuerdo con un análisis de ProEcuador, que toma como base estimaciones de la consultoría Euromonitor International.

A pesar de que desde inicios de 2014 se grava con un impuesto especial del 8% a los productos que contengan más de 257 calorías por 100 gramos, y además, se reguló la publicidad de este tipo de productos con el objetivo de concientizar a la población de los riesgos para la salud asociados a un alto consumo de azúcar, se espera que el crecimiento promedio anual de las ventas de confitería en México sea de 1.8% en el período 2016-2021.

Del total de este mercado, 40% correspondería a la confitería de azúcar; 31% a la de gomas de mascar, y el restante 29% a la confitería de chocolate

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