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La producción mundial de maíz crecería 4.1% en el ciclo 2017-2018: FAO

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La producción de maíz será de alrededor de 1,083 millones de toneladas en el ciclo 2017-2018, alrededor de un 4.1% más que la temporada anterior, estimó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En cambio, la producción mundial de cebada fue proyectada en 142.7 millones de toneladas, un volumen ligeramente inferior a 2016.

El último pronóstico de la FAO para la producción mundial de cereales secundarios se cifra en 1,381 millones de toneladas en 2017/18, alrededor de 35 millones de toneladas o un 2.6% más que el año pasado.

La FAO prevé que el comercio mundial de cereales secundarios en 2017/18 (julio/junio) aumentará a 183 millones de toneladas debido en gran medida al mayor comercio de maíz.

Sobre la base de las últimas proyecciones de producción y utilización mundiales, se prevé que las existencias mundiales de cereales secundarios aumentarán a 299 millones de toneladas al cierre de la campaña agrícola 2017/18, un 4.4% por encima de sus niveles de apertura.

A su vez, las últimas previsiones de la FAO para la producción de trigo en 2017 (757,6 millones de toneladas) son ligeramente inferiores (3.7 millones) a las del año anterior.

La disminución de la producción está asociada con importantes recortes de producción en Estados Unidos y Australia. Se prevé que el comercio mundial de trigo en 2017/18 (julio/junio) se contraerá a 175 millones de toneladas, un 1.4% por debajo del nivel de 2016/17.

Esta reducción en el comercio mundial se debe en gran medida a la menor demanda de importaciones en Asia, que está compensando las mayores importaciones esperadas de Europa y el Norte de África.

Se pronostica que los inventarios mundiales de trigo alcanzarán un máximo histórico de 270 millones de toneladas en 2018. Las existencias mundiales han aumentado continuamente desde 2013/14, ya que el crecimiento de la producción mundial excedió la expansión del consumo mundial.

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