El tequila acelera entre bebidas espirituosas
Las ventas de tequila han crecido a tal ritmo que son la categoría de bebidas espirituosas de más rápido crecimiento, destacó la empresa estadounidense California Tequila.
A pesar de la pandemia en curso y la menor disponibilidad para eventos en las instalaciones, el consumo de esa bebida mexicana continúa escalando a nuevas alturas.
Por ejemplo, en 2020 se vendieron 20 millones de cajas de tequila (sin incluir los cócteles premezclados) en Estados Unidos por primera vez.
Al mismo tiempo, las etiquetas Premium de mayor venta de tequila han visto una afluencia de extensiones 100% de agave azul, que se han labrado una participación significativa en un espacio antes reservado para mixtos, los tequilas menos costosos (no 100% agave).
En general, el volumen de envío de tequila de México al mercado estadounidense aumentó 24% en 2020, lo que representa una participación de 89% de todas las exportaciones a nivel mundial, según el Consejo Regulador del Tequila.
Entre tanto, el segmento 100% de agave azul una vez más superó al mercado del tequila en general, con las exportaciones a Estados Unidos aumentando 31% en 2020 y representando más de 60% del volumen total.
Tequila
El valor minorista del tequila en los canales de Nielsen durante las 52 semanas que terminaron el 26 de diciembre de 2020 se disparó 54% a más de 2,200 millones de dólares, en comparación con una ganancia de 25% para todo el sector de bebidas espirituosas.
En enero de 2021, el tequila era la categoría de bebidas espirituosas de más rápido crecimiento.
Debido a los factores antes mencionados, California Tequila cree que el aumento del consumo de tequila continuará creciendo y dando forma al mercado del tequila a nivel nacional y mundial.
En 2019, el mercado mundial de esta bebida se duplicó, alcanzando 4,600 millones de dólares.
Esto incluyó un crecimiento comparable en el segmento de gama alta/ultra Premium del mercado del tequila.
La misma compañía predice que la tendencia de crecimiento del segmento de tequila de alta gama/ultra Premium continuará en el futuro previsible, correlacionándose con las mayores tendencias del mercado de tequila.
También la empresa cree que está particularmente bien posicionada para capitalizar el crecimiento de este segmento, debido a la ya alta reputación de los tequilas AsomBroso en la categoría de tequila ultra Premium.
