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Siete empresas de Guanajuato van a la conquista del mercado de Rusia

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Siete empresas del estado de Guanajuato participaron en la Feria World Food en Moscú, en donde mostraron la variedad de la oferta exportable que ofrece a entidad a los mercados internacionales.

Luis Ernesto Rojas Ávila, director general de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (Cofece), explicó que el estado busca aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado ruso.

“Quizá el mundo se pregunta por qué Rusia. En Guanajuato nos preguntamos por qué no Rusia; es algo muy diferente porque hoy con el embargo que Rusia impuso a regiones como a la Unión Europea, Japón o los Estados Unidos, ha permitido que como país crezca la producción nacional y se sustituyan las importaciones, sino que también volteen a ver a nuevas regiones”, dijo.

Según Rojas, México es un país que, por su complementariedad en las estaciones, el tipo de cambio y las relaciones diplomáticas, tiene mucho que ganar en Rusia.

Guanajuato es un gran productor de hortalizas congeladas, espárragos, lechugas y tomates, mientras que en Rusia no se produce nada durante seis meses debido a las bajas temperaturas.

El empresario Juan Carlos Cid dijo que ha trabajado desde hace un año para incursionar en el mercado ruso, y que tuvo que adaptar su producto de salsas y contar con las certificaciones que le piden para poder vender en este país, lo que comenzó a hacer en 2017.

“Aquí es nuevo ver una salsa que cuenta con pulpa de fruta y además chile, esta combinación les gusto porque primero sienten lo dulce y después el picor del chile”, comentó.

En 2016, el sector agroalimentos generó ventas internacionales superior a los 826,000 dólares, ubicándose como el segundo sector más importante por debajo del sector autopartes-automotriz.

El municipio de Irapuato presenta la mayor participación en este mercado, seguido de Silao y Celaya.

 

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