Bajan proyección de exportaciones de azúcar de México
México exportará 1 millón 028,000 toneladas de azúcar en la temporada 2018-2019, de acuerdo con proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Ese montó en menor en 53,201 toneladas respecto al estimado en octubre pasado para esa misma temporada.
Comparativamente, las exportaciones de azúcar de México para el ciclo 2017/18 se calcularon en 1 millón 099,000 toneladas.
Las ventas externas mexicanas se componen de 1 millón 047,000 toneladas a Estados Unidos bajo licencias de exportación, así como de exportaciones combinadas de 51,985 toneladas a destinos fuera de Estados Unidos y a través del programa de importación y reexportación de la Unión Americana.
Las entregas para consumo humano se redujeron en 108,397 toneladas, a 4 millones 228,000 toneladas para todo el año, según el informe del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca, un organismo de la Secretaría de Agricultura de México).
Las compensaciones parciales, entregas a empresas IMMEX, fueron por un total de 481,594 toneladas en el año, un aumento de 91,594 toneladas.
Producción global de azúcar
A nivel global, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por su sigla en inglés) estima que la producción mundial de azúcar alcanzará un nivel récord de 187.6 millones de toneladas en la temporada 2017/18 (octubre/septiembre), un aumento de 11.1% con respecto a la temporada 2016/17 y un máximo histórico.
Se espera que las condiciones climáticas favorables, junto con la expansión de las áreas plantadas, respaldadas por rendimientos remunerativos en relación con los cultivos competidores, lo que conduciría a una mayor producción en la mayoría de los países, con la excepción más notable de Brasil.
La expansión sustancial esperada en la producción mundial de azúcar significa que superará la utilización en hasta 17 millones de toneladas, el mayor superávit de producción en la historia, lo que lleva a importantes inventarios acumulados, tanto en países importadores como en países exportadores.
