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Baja producción mundial de azúcar por 2do año seguido

La producción mundial de azúcar para 2019/20 se estima en una reducción de 6 millones de toneladas, a 174 millones, principalmente debido a la caída de 5 millones de toneladas en India como resultado de una menor área y menos rendimientos esperados, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Brasil e India están esencialmente vinculados como principales productores.

Asimismo, se prevé que el consumo continúe aumentando debido al uso récord en la India. Se estima que las exportaciones se mantendrán estables, mientras que las existencias mundiales se proyectan en una baja de 5 millones de toneladas, a 50 millones, con menores existencias en China, India y Pakistán.

Además, el Departamento de Agricultura calcula que la producción de Estados Unidos descendió 4%, a 7.8 millones de toneladas, debido a las malas condiciones de cosecha, lo que resulta en una menor producción de remolacha azucarera.

Las mayores reducciones se centran en el valle del río Rojo en los estados de Dakota del Norte y Minnesota. La producción de azúcar de caña en Louisiana también se reduce debido a los menores rendimientos esperados de la caña de azúcar y a la menor tasa de recuperación.

Las importaciones de 2.9 millones de toneladas aumentaron levemente, el consumo se pronostica relativamente plano, pero se estima que las existencias disminuirán a 1.2 millones de toneladas.

Azúcar brasileña

También se estima que la producción de Brasil disminuyó ligeramente, a 29.4 millones de toneladas, debido a que más caña de azúcar se desvió hacia la producción de etanol y menos hacia el azúcar (se espera que el 35% de la producción total de caña de azúcar se use para azúcar en comparación con el 35.9% durante la cosecha anterior).

Se proyecta que las exportaciones brasileñas caerán 1.0 millón de toneladas, a 18.6 millones, representando el nivel más bajo en los últimos 12 años.

Producción india

Se estima que la producción de la India disminuirá 5.0 millones de toneladas, a 29.3 millones, debido a la menor área y rendimiento. El consumo se estima en un récord de 28.5 millones de toneladas, debido a una economía en crecimiento. Se calcula que las exportaciones alcanzarán los 5.0 millones de toneladas, a medida que se otorgue un subsidio para cubrir los gastos de comercialización, tales como manejo, actualización de costos de procesamiento y cargos de flete.

Por último, la producción en la Unión Europea se pronostica un aumento de 119,000 toneladas a 17.9 millones. Dado que se espera que el consumo estable esté por encima de la producción una vez más, se estima que la UE es un importador neto de aproximadamente medio millón de toneladas. Se pronostica que las existencias serán de 1.0 millón de toneladas.

 

pleca

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