Jets Privados Jets Privados Toluca
Mercados

Bachoco produce 5.1% de los huevos en México

La empresa Bachoco, el segundo mayor productor de huevos de mesa en México, estima que produjo aproximadamente el 5.1% del total de estos productos en el país tanto en 2017 como en 2018.

Antes que nada, Bachoco participa en las categorías de huevos a granel y envasados, pero no participa en el mercado procesado.

Específicamente, Bachoco vende tanto huevos blancos como marrones y estima que es el mayor productor de huevos marrones en México, y la más grande comercializadora de huevos envasados ​​con identificación de marca.

Ventas de Bachoco por tipo de producto en 2018

En general, Bachoco es una empresa integrada verticalmente, con operaciones en México y Estados Unidos; sus oficinas corporativas están ubicadas en Celaya, Guanajuato. Sus principales líneas de negocio son: pollo, huevo, alimento balanceado, cerdo y productos de proceso posterior de pavo y de res.

La compañía se dedica a la crianza, procesamiento y comercialización de productos avícolas (pollo y huevo), cerdo y otros productos (principalmente alimento balanceado para consumo animal).

Según la Unión Nacional de Avicultores (UNA), México tiene el mayor consumo per cápita de huevos de mesa en el mundo. Se estima que el consumo per cápita fue de alrededor de 22.9 kilogramos para 2018, un aumento del 1.0% en comparación con los 22.6 kilogramos en 2017.

La producción anual de huevos de México en 2018 se calcula en 2,802.7 millones de toneladas, un incremento de 3.1% frente a los 2,718.5 millones de toneladas producidas en 2017.

En comparación con otras fuentes de proteínas, los huevos se encuentran entre las fuentes de proteínas más baratas de México. La industria del huevo está más fragmentada que la industria del pollo.

Categorías principales

  • El que se distribuye en grandes cajas de 360 ​​huevos.
  • El que se vende en paquetes de marca de 12, 18, 24 o más huevos.
  • Huevos procesados, líquidos o en polvo, utilizados principalmente por la industria de la panadería.

 

pleca

expo CARGA
Etiquetas

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Botón volver arriba
error: Content is protected !!
Cerrar
A %d blogueros les gusta esto: