Les plus grands exportateurs de raisin au monde: le Chili et le Pérou
Le Chili et le Pérou ont été les premiers exportateurs mondiaux de raisin en 2022, avec des expéditions d’une valeur de 1,862 milliard de dollars et de 1,297 milliard de dollars, respectivement.
Selon les données de la Direction nationale des douanes chiliennes, le Chili a exporté l’an dernier du raisin (frais et sec) principalement vers les Pays-Bas (750 millions de dollars), les États-Unis (439 millions de dollars), la Chine (139 millions de dollars), le Portugal (102 millions de dollars) et l’Espagne (68 millions de dollars).
Exportateurs de raisin
La production agricole chilienne est avant tout constituée de fruits, notamment de concentrés de fruits, de raisins de table, de pommes, de poires, de nectarines, de pruneaux, de citrons, d’avocats, de baies, de cerises et de pêches.
Ce secteur a contribué à hauteur de 6,8 milliards de dollars aux exportations en 2022, soit 7,1 % des exportations en valeur.
Depuis 2019, une grande partie du territoire de production agricole et d’élevage du Chili a été touchée par une grave sécheresse.
Au cours de la période janvier-avril 2023, le gouvernement chilien a enregistré des exportations de fruits de 1 million 482 000 tonnes, d’une valeur de 3,752 millions de dollars. Par rapport à la même période en 2022, il y a eu une diminution du volume exporté de 2,5 pour cent, et une augmentation de la valeur de 4 pour cent.
En particulier, au cours de cette période, les exportations de raisin de table se sont élevées à 438 600 tonnes, équivalant à 709 millions de dollars, soit une diminution des expéditions de 4,9 % en volume et une augmentation de 1,8 % en valeur, par rapport à la même période de l’année précédente, les États-Unis (49 %) et la Chine (13 %) se distinguant comme les principaux acheteurs au cours de cette période.
Secteur primaire
D’autre part, les caractéristiques du climat, de la botanique et du sol chilien confèrent au pays un avantage comparatif dans le secteur forestier.
En 2019, les forêts couvraient 17,6 millions d’hectares, soit environ 23,3 pour cent de la superficie du Chili, et les plantations forestières couvraient environ 3 millions d’hectares, soit 4,0 pour cent de la superficie du pays.
Après les exportations de raisin du Chili, qui ont connu une croissance annuelle de 95 pour cent en 2022 en termes de valeur, le Pérou s’est classé au deuxième rang mondial pour ce même indicateur, avec une augmentation annuelle des ventes de 8 pour cent.
Les principales destinations des expéditions péruviennes sont les États-Unis (598 millions de dollars), les Pays-Bas (147 millions), Hong Kong (81 millions), le Mexique (78 millions) et la Chine (65 millions).
