Estados Unidos: primeiro produtor e exportador de milho
Os Estados Unidos são os principais produtores e exportadores de milho do mundo, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Para o ano agrícola de 2022-23, o USDA estima que os Estados Unidos produzirão aproximadamente 30% de todo o milho a nível mundial, dos quais cerca de 14% serão exportados.
Para 2022-23, de acordo com relatórios do USDA de 12 de janeiro de 2023, prevê-se que o consumo mundial de 1 165 milhões de toneladas seja ligeiramente superior à produção mundial de 1 156 milhões de toneladas.
Se a procura mundial de milho não corresponder à oferta mundial, tal poderá ter um impacto no preço do milho.
Para além dos Estados Unidos, outros grandes exportadores mundiais de milho são a Argentina, o Brasil, a Rússia, a África do Sul e a Ucrânia.
Os principais países importadores incluem o México, o Japão, a União Europeia (UE), a Coreia do Sul, o Egipto e partes do Sudeste Asiático.
Segundo a Teucrium Commodity Trust, a produção chinesa de 277 milhões de toneladas é cerca de 7% inferior à sua utilização interna.
Maior produtor
De acordo com o USDA, o consumo mundial de milho aumentou 598% desde o ano agrícola de 1960/1961 até 2022/2023, e espera-se que o consumo continue a crescer nos próximos anos.
Este crescimento é o resultado de uma combinação de muitos factores, incluindo: o crescimento da população mundial, que, de acordo com o US Census Bureau, se estima que atinja 9,7 mil milhões em 2050; uma classe média global em crescimento que está a aumentar a procura de proteínas e produtos à base de carne em todo o mundo e, mais significativamente, nos países em desenvolvimento; e o aumento da utilização de biocombustíveis, incluindo o etanol nos Estados Unidos.
Atualmente, o milho é o cereal mais produzido para a alimentação do gado nos Estados Unidos.
As duas maiores necessidades da cultura do milho nos EUA são a alimentação do gado e a produção de etanol.
O milho também é transformado em produtos alimentares e industriais, incluindo amido, edulcorantes, óleo de milho, bebidas e álcool industrial.
Globalmente, a invasão da Ucrânia pela Rússia teve efeitos adversos nos mercados económicos regionais e mundiais e causou volatilidade no preço do milho e dos futuros do milho.
